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ALIMENTACIÓN
INSTITUCIONAL
El objetivo principal es brindar soluciones integrales a otros sectores que manejan altos volúmenes de comida y requieren preparaciones de alimentos, tales como: compañías e industrias, colegios, universidades, hospitales, entre otros.
Contamos con un programa especializado para cálculos de menú de acuerdo a necesidades y poblaciones específicas (preescolares, escolares, adolescentes, adultos sanos y geriátricos).
Incluye:
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Planificación y diseño de menús
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Cálculo de formula dietética
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Cálculo demacro y micronutrientes
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Lista de compras
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Cálculo de costos
Utilización de Medidas practicas.
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